雙晨幸福杏仁瓦片的部落格

雙晨幸福杏仁瓦片專賣
為什麼要製作杏仁瓦片，因為這是一個大家都熟悉的味道，喜歡杏仁瓦片的人也非常多，販售杏仁瓦片的店家也很多；但是，並沒有一家店是『專賣』，因為，製作杏仁瓦片的成本很高『人力成本（純手工）和物料成本（使用天然、不添加任何化學成分）』，但產能卻不高，這以做生意的角度來看，是一個不好賺錢的行業！但我們決定放手一試，因為我們相信，只要我們堅持我們所堅持的，這絕對會是一條對的路！

我們堅持的事
1.使用最好的原物料、決不添加任何化學添加物
2.利用在烘焙業20年以上的經驗，烘焙工法，製作出口感不同於其他店家的杏仁瓦片
堅持下製作出的產品
1.杏仁瓦片薄餅：單純使用蛋白、麵粉、海藻糖等製作出的麵糊加上美國加州進口藍鑽牌「厚」杏仁片，製作出最純粹的味道，麵糊和杏仁片的香氣互相融合，很容易一片接著一片的喔！
2.五穀雜糧杏仁瓦片：使用黑、白芝麻、葵瓜子、南瓜子、亞麻子、杏仁片等組合而成的杏仁瓦片，口感豐富又養生， 越嚼越香，健康少負擔喔！
3.巧克力杏仁瓦片:適當比例的純可可粉，表面再點綴苦甜巧克力豆一起烘烤，口感酥脆、味道濃郁，大人小孩都很適合喔！
4.抹茶杏仁瓦片：使用日本進口靜岡抹茶粉，口感上抹茶的清香但不苦澀，視覺上翠綠色澤更是大加分
5.巧克蕾蒂(髒髒)杏仁瓦片：巧克力杏仁瓦片的升級版，表面再灑上一層純可可，粉，甜中帶苦，味覺口感更是層次分明；但是，要有弄髒的心理準備喔😁！
6.咖啡杏仁瓦片，使用加州藍鑽厚杏仁片、加州核桃以及上等的阿拉比卡咖啡豆及羅布斯塔咖啡豆，萃出的頂級咖啡粉，細烘慢烤，烘焙出溫醇厚實的咖啡口味杏仁瓦片
歡迎大家來品嘗屬於「雙晨幸福的杏仁瓦片https://www.dhac.com.tw/」！

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